Las envoltorios rellenas de pollo, bañadas en una guajillo rica y cubiertas con salsa son un manjar de la gastronomía mexicana que evoca recuerdos de la abuela. Esta receta tradicional para enchiladas auténticas te guía paso a paso para preparar unas enchiladas perfectas que deleitarán a tu gente y a tus invitados. No necesitas ser un chef par